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大家好 ，鸡肉家常如果您还对鸡肉炖粉条家常做法不太了解，炖粉没有关系，法鸡粉条今天就由本站为大家分享鸡肉炖粉条家常做法的肉炖知识，包括鸡肉炖粉条家常做法不的做法问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的鸡肉家常问题，下面我们就开始吧！炖粉

本文目录

1. 鸡肉炖粉条做法（详细）
2. 鸡肉炖粉条的法鸡粉条家常做法
3. 鸡肉粉丝汤正宗做法

鸡肉炖粉条做法（详细）

原料：童子鸡、臻蘑 、肉炖粉条
、做法葱、鸡肉家常姜
。炖粉

调料：八角 、法鸡粉条花雕酒、肉炖生抽、做法盐、糖。事先准备：

1
、臻蘑泡发后剪去根部 ，洗净沙砾。

2 、鸡肉切块。

3 、葱切段，姜切片 。做法：1、锅内热油 ，加入鸡块翻炒至变色 。2、加入葱 、姜、八角
。3  、加入适量花雕酒。

4
、加入臻蘑
。

5 、加入适量生抽（可以再加入少许盐）
。

6、加入少许糖。

7、加入适量水基本没过食材，大火煮开后转小火焖炖 。

8、粉条加入温水中泡软。

9 、待鸡肉煮熟后加入粉条，翻匀后略煮一会儿即可出锅 。注：1、臻蘑的沙砾很多
，记得多清洗几遍再烹饪。2、喜欢深色的，可以再加入适量老抽，煮成以后就是红烧的色泽 。3
、粉条不宜过早浸泡 ，也不要久煮 ，否则会断裂，口感变差，卖相也不好看
。

鸡肉炖粉条的家常做法

鸡半只，生姜1块， ，蒜5瓣 ，八角1个 ，红薯粉条1把，生抽，盐，适用油均适量，鸡肉剁块洗干净备用
，蒜拍碎，姜切片 ，粉条洗干净备用
，锅热下适量的食用油 ，倒入鸡块 ，快速翻炒至黄金色，然后加入生姜，蒜 ，八角翻炒出香味再放入生抽翻炒
，加入适量的水没过鸡肉，大火烧开炖10分钟 ，再把粉条放入炖7分钟 ，加入盐调味 ，关火焖1分钟左右即可出锅
。

鸡肉粉丝汤正宗做法

原料鸡一只、葱10克、姜10克 、粉丝一把。

调料盐少许，胡椒粉少许。

做法

1  、鸡一只切成段 ，清洗干净，加入葱 ，姜，和适量的水 ，煮至鸡熟；

2 、粉丝用少许温水泡软；

3、鸡汤好后 ，加入粉丝；

4、再加入胡椒粉和盐 ，调味即可 。

小贴士

1、鸡用农家的土鸡会很香 。

2、粉丝不要泡的时间长
，容易烂 。

3、胡椒粉根据个人口味添加。

关于鸡肉炖粉条家常做法 ，鸡肉炖粉条家常做法不的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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